フィリピンで人気のモリンガ事情
モリンガを国菜に認定しているフィリピンでは、
乳幼児と母親のためにモリンガパン、高齢者にはモリンガサプリメントを無償で配布しています。
製品で使用しているモリンガの原産国・フィリピンでは、モリンガは古くから庶民の食材として広く親しまれています。
フィリピンにおいて、モリンガの栽培はとても一般的です。家庭の小さな庭先でもモリンガの木が育てられているほどです。もちろん、モリンガの葉や果実は地元のレストランや市場でも広く取り扱われています。
このように、古くからフィリピン国民に親しまれているモリンガですが、近年の健康への関心の高まりにより、さらに注目度が高まっています。
例えばフィリピン政府は、モリンガを国菜に認定し、その生産と利用を奨励するために農業に関するプログラムを実施しています。具体的には、該当する乳幼児と母親のためにモリンガパンを、高齢者にはモリンガサプリメントをそれぞれ無償で配布しています。
このようにモリンガの栄養価は本当に素晴らしいです。
栄養価の非常に高いモリンガは、今後はフィリピンに限らず、世界的に活用が進むでしょう。